Debi Down Under

Es ist eine Weile her, seitdem ich den letzten Blog geschrieben habe. Die letzten 1.5 Wochen gingen so schnell vorbei: wir haben den Schlüssel für die Wohnung abgeholt, Möbel organisiert und abgeholt (meist über Facebook Marketplace oder von Harrys Familie), die meisten bürokratischen Prozesse erledigt, Harry hatte seine ersten zwei Wochen an seinem neuen Arbeitsplatz und ich habe für meine Sprachprüfung gelernt sowie absolviert. Ich brauche die Prüfung, um mich als Lehrperson in Victoria registrieren zu können. Victoria ist der Staat, in welchem wir leben, ähnlich wie ein Kanton in der Schweiz, einfach viel grösser. Nun, die Prüfung lief mittelgut, aber vielleicht habe ich Glück und es reicht? Ansonsten waren die letzten zwei Wochen ein riesiger Erfolg.

Heute ist Sonntag, etwa 21 Grad warm und ich sitze hier in der Sonne am Strand, 3 Minuten von unserem neuen Zuhause entfernt. Ich fühle mich grossartig. Die Wohnung ist soo soo toll. Alles, was wir uns für unsere Wohnung gewünscht haben, haben wir an der Beach Avenue in Elwood gefunden. Es ist eine 3-Zimmer-Wohnung und wir haben endlich ein Büro/Gästezimmer, eine grosse offene Küche, wo wir unser Frühstück an der Küchenbar geniessen und eine eigene Waschmaschine. Die Wohnung ist bereits gut eingerichtet. Es fehlen unter anderem noch ein paar Pflanzen und Kunst für die Wände. Am ersten Abend in der neuen Wohnung packten wir unser Abendessen in zwei Tupperwares und genossen es am Strand, mit einem wunderschönen Sonnenuntergang. Hier zu leben, fühlt sich an, als wäre ich in den Ferien. Elwood, unser Suburb, hat so gar keinen Grossstadtvibe, sondern fühlt sich eher an wie ein Dorf am Meer. Es gibt eine Strasse mit Einkaufsmöglichkeiten, Kaffees, Bäckerei, Restaurants, eine hippe Bar und feine Gelatis. Der CBD – Central Business Distrikt, ist gut 30 Minuten entfernt, mit dem Fahrrad, alles dem Strand entlang.

Nach einem kurzen Sprung ins Meer besuchten wir heute Morgen den South Melbourne Market, wo wir unseren ersten grossen Einkauf machten. Die Auswahl war grandios und der Kühlschrank ist nun gefüllt mit frischen Früchten, Gemüse, Fisch und vielen anderen Leckereien. Doch das Vollkornbrot, das wir gekauft haben, ist so trocken, als wäre es bereits 3 Tage alt. Vielleicht muss ich hier eine Bäckerei eröffnen?

Harry’s Senf

I may have promised that Australia provides a lot. Numerous times I’ve unashamedly declared that Melbourne has the best coffee in the world. A blasphemous statement in Europe. While the Italian’s slam-a-euro-on-the-bar for an espresso culture is elite, on the other hand, having the choice of coffee bean for your long black is pretty nice.

Oz coffee is more than just options. It’s also the mix of cultural influence. The Swedish fika is apparent, coupling the hot beverage with something sweet. How can I say no to that custard donut next to the register?

Like the Swedes, a coffee isn’t just a drink. Unfortunately, the Swedes did not migrate to Australia with their fika culture, but from afar we can say thanks for the inspo. Just as we can thank the Italians for their choice to migrate and plant the seed of Melbourne’s coffee culture.

Now, what’s all this coffee nonsense about? 

While I’m proud of a lot of things in Australia, I never declared the nation produces good bread. Anything French catches the attention of the locals. I guess there’s less status points in simple good tasting bread compared to a buttery croissant. 

Without bread as a viable option (or in German: Brot zeit; and in Swiss:chalti-kuchi) have I over promised?

That remains to be seen. The beach is lush. Coffee’s good. Food’s good. Traffic’s shocking. Winter’s coming. Debi’s unemployed and I’ve just learnt wants to become a baker. Let’s see how this plays out. We’re also missing „Röschti“ … perhaps she can open a kitchen for that too? Whatever she decides I’m excited to see what grows. Like the Italians with the coffee, Debi will bring something Swiss. A train that came on time would be nice.